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学生時代

アーバンホテルには去年入社しました。

高校生の時、英語に興味を持って英語に特化した高校に行きました。

それからどんどん英語が好きになり、大学では外国語大学へ入学した後、休学をして1年間イギリスに留学していました。帰国してきてからは日常生活でも英語を使った接客業で働きたかったという事も考えてアーバンホテルに入社しました。

入社のきっかけ

出身が京都という事もあって京都ベースで働きたかったことが大きい理由の一つになりますが、京都は観光地という事もありましたので、海外のお客様に色んな事を発信していきたかった事も理由になります。

一日の業務について

基本は対お客様のチェックイン・チェックアウト対応をメインにお客様のご要望に応じた対応をしています。また、お部屋の設備の確認もやる事があり、不備があればフロントから呼びかける事があります。基本的にフロントに立ちながらの勤務になります。

働いて良かった点

お客様はやはり初めての方が多くいらっしゃいます。業務を通してどういう事を求められているのか、ひとりひとり違った対応をする必要がありますが、それを感じ取れるようになりました。

その中で特に記憶に残るエピソード

アメリカからお客様が来られた際、美味しい焼き肉屋に行きたいと言われたことがありました。お客様が京都が初めてという事もあり、学生時代に働いていたアルバイト先を紹介しました。そのお客様から大満足して頂けたことが今でも記憶に残っています。

アーバンホテル京都二条プレミアムの良さ

一番はお客様との近さかもしれません。常にフロントにいる事も関係していますが、中堅規模のホテルなので、チェックインの時にお客様のお顔を覚えて、チェックアウトの際に話しかけたりすると喜んで頂けることもあります。スタッフ同士が若い事もあって、社内でも距離感が近い事も良いことだと感じています。

仕事での目標

アーバンホテルでの今後の夢はより海外のお客様に沢山来ていただいて、京都の良さ、アーバンの良さを伝えていきたいと思っています。

プライベートの目標

今年(2019年)の抱負としては何事も取り組む事に対してプラスに考えて挑戦してみることです。

求職者へのメッセージ

フロントスタッフは一番お客様に近いので、人と接する事が苦手でもスキルアップしていきます。人と関わる事が好きになっていくのでそういった成長を楽しんでみて欲しいと思います。

学生時代

幼稚園から高校時代までサッカーをやっていました。

勉強は得意ではなかったので、高校から大学へはエスカレーターで龍谷大学に進学しました。大学ではたくさん遊び、多くの友人に巡り合えました。

入社のきっかけ

一番初めは本社が大学に近いという事で

「帰りに寄ってみよう」

という軽い気持ちで説明会に行った事が始まりでした。

その後選考を進めて面接を担当していた人が総支配人の林でした。

当時はホテルに全く興味がなかったのですが、話していくうちに

ホテルに対するイメージが覆りました。

ホテルマンと言えばホスピタリティやおもてなしの心で接客するものだと思っていました。

まさにホテルマンのイメージ通りの部分とビジネスマンとしてどのようにすれば客室という商品が売れるか、という私自身知らなかったホテルマン像を話してもらい一気にホテルの仕事に興味を持ったことを覚えています。

【ホテルマンは全員営業マン。現場にお客様の本音は転がっている】という考え方に共感し入社を決意した為、今でも接客は得意ではありません。笑

しかしお客様に喜んでもらえるよう日々試行錯誤しながら取り組んでおります。

業務内容

入社5年は主にフロント業務に携わっており、お客様サービスがメインでした。

入社半年で採用担当を兼務するようになり、現在は採用、営業や教育研修を任せて頂いております。

一日の流れ

基本は京都の本社にいるのですが、

数字管理、稼働率、売上げ管理、外勤の営業、採用の仕事、社内の教育研修。

それらを織り交ぜながらやっています。

結構全般的に仕事をやっていますね。

入社して良かった事

私が入社したときは丁度3店舗目がオープニングしたばかりでした。

アーバンホテル南草津のオープニングスタッフとして入ったのですが、

そこから二条ができ、四条、五条と、目に見えて会社が大きくなっていくのを実感できています。

現在29歳で、採用の現場責任者としての仕事を任せて頂いています。

大きい会社では経験できない事が出来ていることで、やりがいを感じさせてもらっています。

他の会社と違う点

当社では「商流・物流」を頭に入れて仕事をしなさいとよく言われます。「お金の流れと人の流れを考えて接客をフロントマンでも経験出来ている事が他とは違う点だと思います。

大変な部分はやっぱりあると思うけどこれが将来活きてくると思います。

今後の夢

僕自身の目標としては営業や採用を頑張りたいと思っています。

会社が目に見えて大きくなっているので会社の目標が自分の目標という事もあります。

私が入社した際は8店舗開店が会社の目標でしたが、現在は10店舗目標、アメリカ-海外でも７店舗は持ちたいという所でまだ自分も30年以上は会社にいると思うので、その30年の間に10店舗とは言わずに、20店舗30店舗としていきたいです。

その為には自分は採用の仕事をしているので、しっかりと責務を話す事が重要になってくると感じています。プライベートでの目標で言えば、結婚したいです。笑

求職者へのメッセージ

この記事を見ている方の中ではホテルを目指して来られる方も多いと思います。その中でホテルの仕事は皆さんが知らない事もありますが、知らない事を知らないままにするのではなく、一度ホテルを見に来て、知って欲しいと感じています。僕自身がそうだったように、勤務ややりがいなど、いろんな事を教えていきます。英語が必要じゃないかと言う方もいるかもしれませんが、それ以上の喜びも学べることが多くあります。また、ホテルや接客業に興味がないと言っている方こそ知って欲しいことも沢山ありますので、まずは是非お気軽にご応募ください。

入社のきっかけ

私が入社した時期は二条がオープンした後からの話になります。元々会社の事は知っていて、繋がりがありました。入社するにあたって、決め手は自分たちでレストラン事業を創り上げていく事に魅力を感じたことです。多くのホテルは既存のメニューや店のスタイルがありますが、そういった形がないからこそ、もちろんルールはありますが、キツいけど何事も自分たちで決めて作れる、自分たちで裁量も持てる事が魅力的でした。

一日の流れや業務

出勤してからその日の朝食の準備から始まり、業者と商談、発注、予約の段取り、宿泊でないお客様へのご来店斡旋等になります。新しいメニュー開発や、他スタッフのシフトをつくることもやっています。

また本社の方では現在2月に新ホテルがオープンするので、そちらに向けての段取りを進めているところです。

業務では改善点を他のスタッフからも上げてもらい、全員で考える事を重視しています。スタッフ以外からのお客様の声ももちろん積極的に取り入れながら日々メニューなどの改善を繰り返しています。お客様も含め人を大事にした仕事を心がけています。

人数としては現在10名くらいの調理メンバーをシフトで回しています。朝昼は同じメンバーで、夕食の予約があるときは昼夜の勤務になっています。

業務の目標

今のところ控えている店舗をオープンさせることが第一目標ですね。私たちはビジネス特化型のホテルですので館内にレストランは1店舗ですが、ホテル事業の中の柱のひとつとなれるように結果を残していきたいです。

レストランもきっちり売上を上げている、売れている部署として明確化させていきたいと考えています。たしかに今は忙しいですが、自分たちで考え店を造ることに魅了されています。

応募者へのメッセージ

まだまだ少人数なので自分の意見やメニューが反映されやすいところが良い部分だと思います。自分のやりたい事が叶えやすい環境です。ほかのホテルでは大所帯であったり長年培ってきたルールがあるので、中々難しいこともあります。それが理由の全てというわけではないでしょうが、レストランで働いていた方は転々とすることが多くあります。私たちはメニューもみんなで意見を出し合って決めていきます。私たちレストランの人間は基本的に転職組が多く在籍しています。全員が今まで務めてきたホテルで感じてきたことをまとめて、より良いものを作り上げていっています。若いスタッフもいますが、内容がおもしろければすぐ取り入れる事もします。チャンスの多い職場ですので、向上心のある方は是非ご応募ください。